Menus | restaurantlechouheim

Plats du jour

Plat du jour

11,90 €

Entrée + Plat

14,90 €

Plat + Dessert

14,90 €

Entrée + Plat + Dessert

17,90 €

Entrées

La petite salade de Munster chaud

9,50 €

Petite salade mixte

Cervelas, gruyère, œufs durs et tomates

8,50 €

Saumon fumé sur brioche toastée, crème de raifort et crudités

16,80 €

1/2 Les escargots à l'alsacienne

Photo non contractuelle 1/2 portion = 6 escargots

9,10 €

Les escargots à l’alsacienne

15,90 €

Assiette de crudités de saison

6,80 €

Croustillant de choucroute et saumon fumé, salade mêlée

11 €

La petite salade de chèvre chaud

9,50 €

Tartes Flambées

Tarte Flambée traditionnelle

crème, oignons, lardons

1/2

6,50 €

Entière

10,90 €

Tarte Flambée gratinée

crème, oignons, lardons, gruyère

1/2

6,80 €

Entière

11,50 €

Tarte Flambée aux champignons

crème, oignons, lardons, champignons de Paris

1/2

6,80 €

Entière

11,50 €

Tarte flambée aux champignons gratinée

1/2

7,50 €

Entière

12,90 €

Tarte Flambée au Munster

crème, oignons, lardons, Munster

1/2

7,50 €

Entière

12,90 €

Tarte flambée choucroute

crème, lardons, chou à choucroute BIO, oignons

1/2

6,80 €

Entière

11,50 €

Tarte Flambée fines herbes

crème, oignons, ail et ciboulette

1/2

6,80 €

Entière

11,50 €

Tarte flambée au chèvre

1/2

7,50 €

Entière

12,90 €

Salade verte

Petite

3,80 €

Grande

5,80 €

Plats

Choucroute de chou bio

(Lard fumé et salé, palette fumée, saucisse fumée, knack et quenelle de foie)

19,50 €

Choucroute royale (pour 2 pers.)

Lard fumé et salé, palette fumée, saucisse fumée, knack et quenelle de foie et ½ waedele

53,20 €

Choucroute de chou aux 3 poissons, sauce beurre blanc

22,60 €

Filet de sandre sur lit de poireaux et spaetzle

22,90 €

La planchette de saumon fumé

Saumon fumé, galette de pomme de terre , salade verte et sauce bibeleskaes.

21,50 €

Médaillon de veau poêlé aux pleurotes, sauce crème

24,50 €

Garniture au choix

spaetzles

frites

pommes de terre sautées

Cordon bleu de veau

Cordon bleu nature

25 €

Cordon bleu à la crème et aux champignon

25,50 €

Cordon bleu gratiné au Munster

26,50 €

Cordon bleu gratiné au Munster, sauce cr

27 €

Garniture au choix

spaetzles

frites

pommes de terre sautées

Escalope de veau à la crème et champignons

20 €

Garniture au choix

spaetzles

frites

pommes de terre sautées

Rognons de veau à la moutarde, spaetzle

19,50 €

Garniture au choix

spaetzles

frites

pommes de terre sautées

Onglet de bœuf à l'échalote

20 €

Cuisson

Bleu

A point

Saignant

Faux-filet à la plancha

22 €

Cuisson

Bleu

A point

Saignant

Tête de veau, sauce gribiche, pommes de terre vapeur

19,50 €

Bouchée à la reine, spaetzles

(veau, volaille et quenelle de veau)

19,50 €

Quenelles de foie, pommes de terre sautées, salade

Sauce au choix : Échalote ou Crème champignons

17,50 €

Waedele braisé au Picon, lit de choucroute et pommes de terre sautées

19,80 €

Civet de joues de bœuf, spaetzles

18,50 €

Le hamburger alsacien au Munster

21,50 €

Bibeleskass

jambon du pays, munster et pommes sautées

17,90 €

La planchette de Munster et deux jambons

Galette de pommes de terre gratinée au Munster, jambon blanc et jambon fumé, salade

21,50 €

Spaetzle gratinées à l'Emmental, sauce crème et champignons, salade

16,50 €

Spaetzles aux lardons, gratinées au Munster sauce crème-champignons et salade

17 €

Gratin de pommes de terre au Munster, sauce crème-champignons et salade

16 €

Desserts

Tarte du jour

7 €

Crème brûlée

7,20 €

Baba alsacien au Marc de Gewurztraminer

8,30 €

Baba au kirsch, crème vanille, cerises au kirsch, chantilly

8,80 €

Tiramisu

8,80 €

Tarte flambée aux pommes, flambée au Calvados

14,90 €